Vestidito con braguita y capota Inés

Ésto de la fotografía no es lo mío... perdonad la calidad de las fotos... no se aprecia bien el vestidito.

Lo hice la semana pasada y me hizo mucha ilusión vérselo puesto a mi niña, parecía una muñequita. Lo hice en piqué estampado y liso, con una tira- bordada muy sencillita y en el escote le bordé tres flores a mano.

La capota quedó muy bonita también, hecha a juego con la braguita

Baberito Inés

Cómo me gustó el resultado!! quedó simpatico no? lo hice con tela de rizo y de piqué, y le puse una flor festoneada.

Broches de fieltro

Ahoea entre las niñas y no tan niñas está la moda de los broches de fieltro, las amiguitas de Lucía me encargaron éstos, los querían rosa y negro y personalizados y éste fue el resultado.

A mi personalmente me gusta mucho más éste, que me encargó otra amiguita, quería un corazón rosa y le puse éstos detallitos, me gusta el colorido que tiene.

Muñequitas de fieltro para Lucía

Tengo otra gran afición, la costura, siempre me gustó desde pequeña, le hacía los vestiditos a mis muñecas, y bueno ya después llegué a hacerme ropa , mi traje de flamenca también me lo hice, así como vestiditos a mis niñas.

Natillas de chocolate

Qué ricas éstas natillas!!! vi la receta en la página www.misalero.com y no me pude resistir a probarla y la verdad es que sale genial y muy fácil.

INGREDIENTES

1/2 litro de leche entera.

2 huevos.

1 cucharadita de azúcar vainillado.

30 grs. de maicena.

70 grs. de azúcar.

2 cucharadas de cacao puro en polvo. ( yo uso el del la marca valor puro sin azúcar)

AL LÍO

Ponemos en un cazo todos los ingredientes y batimos con la batidora un poco.

Lo ponemos a fuego medio-bajo hasta que espese un poco, no demasiado porque al enfriar coge más cuerpo.

Servimos en cuencos o copas y dejamos enfriar y al frigo.

Acompañar con galleta, nata...

Frixuelos asturianos

Ésta es otra de las recetas típicas asturianas, es un postre muy rico, son unas tortitas muy parecidas a los crêpes franceses.

Se pueden tomar con azúcar, con chocolate, con nata... van bien con todo.

Es muy sencilla.

INGREDIENTES

250 ml. de leche.

200 grs. de harina.

3 huevos.

Una pizca de sal.

un buen chorrete de anís.

2-3 cucharadas de azúcar (al gusto)

AL LÍO

En un recipiente echamos todos los ingredientes y batimos con la batidora.

Engrasamos con aceite una sartén pequeña antiadherente, y echamos la cantidad de un cazo y repartimos por la sartén, tiene que estar fuego bajo- medio para que no peguen.

Cuando se separen los bordes con la ayuda de una espatula de madera damos la vuelta a las tortas.

Servir con el acompañamiento que más os guste.

Cinta de lomo guisada

Últimamente tengo el blog abandonado, he estado algo liada, pero tengo la cámara cargada de fotos para meter más entradas.

Aquí va otra receta que en casa se hizo siempre y está muy buena, queda muy bien cuando tienes invitados.

INGREDIENTES

1/2 Kg de cinta de lomo.

1/2 cebolla grande ó 2 pequeñas picadas.

4 ó 5 zanahorias troceadas.

1 vasito de vino blanco.

1 pastillita de caldo de carne.

pimienta.

En la olla rápida echamos un chorrete de aceite y doramos la carne salpimentada para que selle y guarde el jugo. Reservamos.

En el mismo aceite doramos la cebolla hasta que coja un color marron sin que llegue a quemar, a continuación echamos la zanahoria y doramos un poco más.

Ponemos la carne en la olla echamos el vino y dejamos unos minutos que evapore el alcohol, cubrimos de agua y echamos la pastillita de caldo.

Cerramos la tapa y la tenemos unos 20 min, esto depende de si es olla super- rápida o si es olla exprés.

Cuando esté listo reservamos la carne y dejamos que enfrie un poco y cortamos en rodajas.

Batimos la salsa resultante de cebolla y zanahoria y los jugos de carne.

Servir la carne acompañada de ésta salsa y listo!! Riquísimo.