viernes, 7 de mayo de 2010

Natillas de chocolate


Qué ricas éstas natillas!!! vi la receta en la página www.misalero.com y no me pude resistir a probarla y la verdad es que sale genial y muy fácil.
INGREDIENTES
1/2 litro de leche entera.
2 huevos.
1 cucharadita de azúcar vainillado.
30 grs. de maicena.
70 grs. de azúcar.
2 cucharadas de cacao puro en polvo. ( yo uso el del la marca valor puro sin azúcar)
AL LÍO
Ponemos en un cazo todos los ingredientes y batimos con la batidora un poco.
Lo ponemos a fuego medio-bajo hasta que espese un poco, no demasiado porque al enfriar coge más cuerpo.
Servimos en cuencos o copas y dejamos enfriar y al frigo.
Acompañar con galleta, nata...

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